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Les moulins à eau Les moulins à vent |
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Trés tôt les
ruisseaux du Loudunais ont été dotés de moulins.
On en trouve sur
la Dive, le
Martiel, la Briande et
le Négron. Certains subsistent
encore de nos jours à la
Grimaudière, St Chartres
et Marnes.
A St Jean de Sauves, aux Trois Moutiers, à Chalais trois moulins à vent perpétuent le souvenir de la meunerie d'antan. Le dernier récemment restauré est de style Angevin. C'est un moulin cavier avec une base en pierre contenant la bluterie et la mise en sac. Au dessus, le socle conique en pierre de taille renferme l'arbre vertical, qui transmet le mouvement aux meules qui sont situées à ce niveau. Ce pivot porte la cabine en bois, dite "Hucherolle", orientable grâce à son échelle d'orientation. Le loudunais posséde plus de la moitié des moulins à vent du département. |
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